Soğan Halkası

Soğan Halkası

Malzemeler:

• 3 Soğan
• 1 Yumurta
• 2 Çorba K. Un
• 1 Çay B. Soda
• 1 Çay K. Toz Kırmızıbiber
• Tuz

Hazırlanışı:
Soğanları soyup dilimliyoruz. Soda, toz kırmızı biber ve biraz tuzu karıştırma kabına koyup karıştırıyoruz.
Soğanları önce una ardından sodalı sosa buluyoruz. Sıvıyağ koyduğumuz tavada kızartıp servis ediyoruz.